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新しい到着 大正・昭和初期の家庭料理の本 雑誌「婦女界」昭和6年新年号付録 家庭料理

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管理番号 新品 :1974743840
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メーカー b262744283 発売日 2025-05-21 11:42 定価 7000円
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新しい到着 大正・昭和初期の家庭料理の本 雑誌「婦女界」昭和6年新年号付録 家庭料理

大正・昭和初期の家庭料理の本 雑誌「婦女界」昭和6年新年号付録。大正・昭和初期の家庭料理の本: 家庭惣菜料理十二ヶ月 | 村上。大正から昭和初期の『主婦之友』掲載の独創的な和洋折衷料理を。滿漢大餐 蔥燒牛肉麵 2袋セット 台湾 ラーメン。

「大正・昭和初期の家庭料理の本: 家庭惣菜料理十二ヶ月」村上昭子著

A4版545ページ

単行本 1995/9/1

砂書房
雑誌「婦女界」昭和6年新年号付録を
昭和後期に活躍した料理家村上昭子氏が監修して復刻したものです。
日本の四季を生かした旬の料理。忘れていた手間ひまかけて作るおいしい料理の味。家庭料理のつくり方をわかりやすく説いた古くて新しい、そして懐かしい貴重な幻の料理の本の復刻版。

当時仕事のために購入しましたが、使用しなかったので、中は未読で大変きれいです。
外観は古いものなので、それなりに焼け、擦れ、薄汚れなど少しはありますが、破れや変形はありません。

懐かしい家庭料理を再現したい方に。
現在amazonでは、中古本が7870円+送料が最安です。
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